Peka

Peka: Kroatiens Schmorgericht unter der glühenden Glocke (2026)

Redaktionsteam
Reisetipps , Kultur
05 Jun, 2026

Du kannst Peka nicht spontan bestellen. Das ist das Erste, was du über dieses Gericht lernen musst – und gleichzeitig der Grund, warum es so gut ist. Wer in eine Konoba im dalmatinischen Hinterland sp

Kochkurse in Kroatien: Dalmatinische und istrische Küche lernen 2026

Redaktionsteam
Aktivitaeten , Dalmatien
07 Mar, 2026

Die kroatische Küche ist einfach und ehrlich: frische Zutaten, überlieferte Techniken, wenig Schnickschnack. Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Fisch aus dem Meer, Fleisch vom Grill. Aber hinter dieser Ein